Restaurant Retro op Facebook

Retromenu

07/05/19 - 24/06/19

Vitello Tonnato uit Pïemonte/ een creatie van Peppe Giamazza/ surf en turf

***

Nieuw-Zeelands lamsfilet/ kruidenkorst/ zalf van kikkererwt/ smaakbom vol vitamientjes/ tijmroom

***

Granaatappelijs/ citroenmeringue/ groene appel

***

Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden

Wijnen :

Colombelle, Cotes de Gascogne, ’16 rosé

Château Glanet, Bordeaux supérieur, ’16

Prijs per persoon:

Menu: 50 €

Suppl. passende wijnen/ alcoholvrije wijnen: 15 €

(Wij serveren elk menu per tafel!)

Lentefestijn

07/05/19 - 24/06/19

Cava “Montesquius”, Sant Sadurni d’Anoia/ Champagne “Marniquet” (suppl. € 5.00)/ lentetapas

***

Vitello Tonnato uit Pïemonte/ een creatie van Peppe Giamazza/ surf en turf

***

Polderaardappel/ spaghetti van courgette/ grijze garnaal/ moussseline/ krokantje van pijlinktvis

***

Ijskoud van Caipirinha/ aguardente

Cachaca - rietsuiker - limoen

***

Nieuw-Zeelands lamsfilet/ kruidenkorst/ zalf van kikkererwt/ smaakbom vol vitamientjes/ tijmroom

***

Uitgelezen selectie kazen/ Kaashuisje Dierickx Visschers/ geraffineerd slaatje/ Chutney van kweepeer

( supplement 10 €)

***

Granaatappelijs/ citroenmeringue/ groene appel

***

Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden

Wijnen:

Colombelle, Cotes de Gascogne, ’16 rosé

Finca la estacada, Chardonnay – Sauvignon Blanc, ’16, Spanje

Château Glanet, Bordeaux supérieur, ’16

Prijs per persoon:

Menu: 70 €

Suppl. passende wijnen/ alcoholvrije wijnen: 20 €