Restaurant Retro op Facebook

Retromenu

03/10/17-13/11/17

Ganzenleverterrine/ in het huis gerookte Oosterschelde paling/ tructuren van granny smith -appel/ Lauw Brioche broodje

-----

Strip loin van nieuw zeelands damhert/ eerste herfstemotie/ Spaanse saus/ bospaddestoelen/ affillacress/ risotto de Giovanni Battista Gallo

-----

William's peer/ Ecuadoriaanse Arriba chocolade/ Eigenzinnige creatie/ Foret Noir

-----

Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden

Passende wijnen: 

Domaine Combos, Gros Manseng moëlleux, Gascogne, 2016

Château des Gravières, Bordeaux Supérieur, 2014


Prijs per persoon:

menu : 46 €

Supplement aangepaste wijnen :15 €

(Wij serveren elk menu per tafel!)

Pekkersfestijn

03/10/17-13/11/17 

Cava “Montesquius”, Sant Sadurni d’Anoia/ Champagne “Veuve Chabert” (suppl. € 5.00)/ Wandeling van 3 herfst tapas 

----- 

Ganzenleverterrine/ in het huis gerookte Oosterschelde paling/ tructuren van granny smith -appel/ Lauw Brioche broodje 

----- 

Gebakken coquilles/ crème van pastinaak/ crumble van Paleta IbéricaBellato Reserva/ jus van Oostends grijs goud 

----- 

Patatas Bravas/ Harissa/ happy together/ Barcelona 

----- 

Strip loin van nieuw zeelands damhert/ eerste herfstemotie/ Spaanse saus/ bospaddestoelen/ affillacress/ risotto de Giovanni Battista Gallo 

----- 

Sprankelende degustatie/ Galia meloen uit Israël contra de Franse Charentais variant/ Muscato d'Asti Casarito 

( supplement 10 €) 

----- 

William's peer/ Ecuadoriaanse Arriba chocolade/ Eigenzinnige creatie/ Foret Noir 

----- 

Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden 

Prijs per persoon:

menu : 65 €

Supplement aangepaste wijnen : 20 €

Onze wijnselectie:

Domaine Combos, Gros Manseng moëlleux, Gascogne, 2016

Labrune, Sauvignon Blanc, Loire 2014

Château des Gravières, Bordeaux Supérieur, 2014

(Wij serveren onze menu's per tafel!)